Gut, besser, Karriere bei der Paulaner Brauerei Gruppe
„Gut, besser, Paulaner“ – der bekannte Slogan ist nicht nur Werbespruch, sondern auch Richtschnur und Orientierung für jeden Mitarbeiter der Unternehmensgruppe. Seit 1634 steht der Name Paulaner für höchste Qualität. Gemeinsam begeistern wir Menschen für unsere Braukunst und unsere Bierkultur – in Deutschland und auf der ganzen Welt. So sind wir eine der erfolgreichsten Brauereigruppen weltweit. Unsere Mitarbeiter stehen die für starken Marken wie Paulaner, Hacker-Pschorr, Fürstenberg, Hopf, Auerbräu, Schmucker, Hoepfner, Riegeler, Kulmbacher und Thurn und Taxis.
Die Paulaner Brauerei Gruppe (PBG) ist dabei ein traditionsbewusster Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein vielfältiges und zukunftsgerichtetes Umfeld bietet. Als Teil der Schörghuber Unternehmensgruppe verstehen wir uns als fortschrittliches, bayerisches Familienunternehmen. Dieses Selbstverständnis ist in unseren Werten fest verankert.
Um unserem Qualitätsanspruch gerecht zu werden, suchen wir fortlaufend motivierte neue Kollegen, die mit Leidenschaft und Teamgeist unser Unternehmen weiter voranbringen. Werden Sie Teil unseres Teams und lassen Sie uns gemeinsam Menschen aus aller Welt für unsere Bierkultur begeistern. Innerhalb der Gruppe haben Sie immer die Möglichkeit, sich weiterzuentwickeln. Auf dieser Seite finden Sie alles zur Karriere bei der Paulaner Brauerei Gruppe.
Hinweis: Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird auf dieser Website das generische Maskulinum verwendet. Weibliche und anderweitige Geschlechteridentitäten werden dabei ausdrücklich mitgemeint, soweit es für die Aussage erforderlich ist.
Paulaner als Arbeitgeber – Ihre Benefits
Zu den Stellenangeboten der Fürstlich Fürstenbergischen Brauerei und der Privatbrauerei Schmucker gelangen Sie über folgende Links:
Für Stellenangebote der Privatbrauerei Hoepfner besuchen Sie bitte deren individuelle Webseite.
Hinweis zum Bewerbungsprozess:
Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir ausschließlich Online-Bewerbungen auf eine konkrete Position über unser Recruiting Management System entgegennehmen. Bewerbungen, die über E-Mail oder auf dem Postweg eingehen, werden nicht bearbeitet.
Selbstverständlich akzeptieren wir auch Initiativbewerbungen. Wenn Sie sich initiativ bewerben wollen, klicken Sie bitte hier:
Personaldienstleister bitten wir höflichst von einer Kontaktaufnahme sowie Zusendung von Kandidatenprofilen abzusehen.
Gemeinsam für mehr Erfolg: Direkteinstieg bei der Paulaner Brauerei Gruppe
Vom Bierfahrer, zum Marketing-Mitarbeiter bis zum Braumeister, die Paulaner Brauerei Gruppe bietet attraktive berufliche Herausforderungen. Bei uns können Sie in verschiedenen Geschäftsbereichen und auf unterschiedlichen Ebenen einsteigen. Was uns besonders wichtig ist: Ihre persönliche und fachliche Weiterentwicklung. Denn unser Unternehmen steht nie still – entwickeln Sie es gemeinsam mit uns weiter.
Die Unternehmensbereiche der Paulaner Brauerei Gruppe
Supply
Der Bereich Supply umfasst die Planung, Produktion, Abfüll- und Verpackungstechnik, Qualitäts- und Verpackungsmanagement sowie Betriebstechnik.
Logistik
Diese Abteilung umfasst die Teilbereiche Logistik-Systeme, Vollgut, Leergut, Intralogistik und Transportlogistik.
Vertrieb
Der Vertrieb unterteilt sich in die Bereiche Gastronomie, Handel, International sowie die dazugehörigen Vertriebsinnendienste.
Marketing
Der Bereich Marketing umfasst die Aufgabenfelder Social Media, Trade Marketing und Brand Marketing.
Paulaner Service und Getränke Gesellschaft (PGSG)
Die PGSG ist eine 100-prozentige Tochter der Paulaner Brauerei Gruppe und für diese als Logistikdienstleister tätig, dazu gehört die Belieferung der regionalen Gastronomie sowie die Veranstaltungslogistik. Die PGSG hat acht Niederlassungen in Bayern.
Paulaner Franchise und Consulting (PFC)
Die PFC ist ebenfalls eine 100-prozentige Tochter der Paulaner Brauerei Gruppe und für die Betreuung der Systemgastronomie (u.a. Paulaner Brauhäuser) weltweit zuständig.
Zentrale Bereiche
Weitere zentrale Bereiche bei uns im Unternehmen sind die Abteilungen Controlling, Einkauf, Finanz- und Rechnungswesen, HR, Informationsmanagement, PR und Recht.
Die Praxis kennenlernen: Praktikanten und Werkstudenten
Sie sind wissbegierig und möchten schon im Studium die Praxis kennenlernen? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Gewinnen Sie kostbare Praxiserfahrung als Praktikant oder Werkstudent in der Paulaner Brauerei Gruppe und lernen Sie spannende Berufsfelder kennen.
Bei uns haben Sie die Möglichkeit ein freiwilliges Praktikum oder Pflichtpraktikum zu absolvieren oder als Werkstudent zu arbeiten. Konkrete Stellen finden Sie hier.
Eckdaten zum Praktikum/ Werkstudentenjob
Einsatzbereiche
Neben (brau-)technischen Praktikumsstellen (u. a. Qualitäts- und Verpackungsmanagement, Bräuhäuser) bieten wir auch Praktikumsplätze in der Logistik oder kaufmännischen Bereichen (Controlling, HR, Finanz- und Rechnungswesen, Marketing) an.
Dauer Ihres Einsatzes
Wir bieten Praktikumsplätze ab einer Dauer von ca. fünf Monaten an. Die Beschäftigung als Werkstudent kann von vier Monaten bis zu einem Jahr betragen. In der jeweiligen Stellenanzeige finden Sie weitere Informationen.
Vergütung
Die Vergütung richtet sich nach der Art (freiwilliges Praktikum oder Pflichtpraktikum) sowie nach der Dauer des Praktikums. Die Werkstudentenvergütung richtet sich nach Ihrem Studienfortschritt. Weitere Benefits für unsere Mitarbeiter finden Sie hier.
Arbeitszeit
Die Praktika sind in Vollzeit zu absolvieren. Werkstudenten können bis max. 20 Stunden pro Woche bei uns tätig sein.
Eckdaten zum Praktikum/ Werkstudenten
Einsatzbereiche
Neben (brau-)technischen Praktikumsstellen (u. a. Qualitäts- und Verpackungsmanagement, Bräuhäuser) bieten wir auch Praktikumsplätze in der Logistik oder kaufmännischen Bereichen (Controlling, HR, Finanz- und Rechnungswesen, Marketing) an.
Dauer Ihres Einsatzes
Wir bieten Praktikumsplätze ab einer Dauer von ca. fünf Monaten an. Die Beschäftigung als Werkstudent kann von vier Monaten bis zu einem Jahr betragen. In der jeweiligen Stellenanzeige finden Sie weitere Informationen.
Vergütung
Die Vergütung richtet sich nach der Art (freiwilliges Praktikum oder Pflichtpraktikum) sowie nach der Dauer des Praktikums. Die Werkstudentenvergütung richtet sich nach Ihrem Studienfortschritt. Weitere Benefits für unsere Mitarbeiter finden Sie hier.
Arbeitszeit
Die Praktika sind in Vollzeit zu absolvieren. Werkstudenten können bis max. 20 Stunden pro Woche bei uns tätig sein.
Und jetzt: Durchstarten. Alles, was Sie über Praktikum und Werkstudentenjob wissen müssen
Sowohl das Team in Ihrem Bereich als auch Ihr Betreuer stehen Ihnen bei Ihren ersten Schritten in der Paulaner Brauerei Gruppe zur Seite. Zu Beginn werden Sie in die Arbeitsabläufe Ihrer Einsatzabteilung eingearbeitet und lernen im Rahmen einer Brauereiführung das Unternehmen und den Brauprozess kennen.
Im Praktikum geht es darum, sich weiterzuentwickeln – dazu gehört auch, einen Fehler zu machen und daraus zu lernen. Wir leben eine offene Feedbackkultur und unterstützen Sie auf Ihrem Weg ins Berufsleben. Weitere Informationen zu unserer Unternehmenskultur finden Sie hier.
Wir sind uns sicher: Nach der Einarbeitungsphase sind Sie eine wertvolle Stütze für Ihre Kollegen. Sie übernehmen Verantwortung und zeigen in spannenden Projekten, was in Ihnen steckt.
Bei Interesse an einem Praktikum oder einer Werkstudententätigkeit bewerben Sie sich bitte über unser Bewerbungsportal. Alle offenen Stellen finden Sie hier.
Gut, Besser, Ausbildung bei der Paulaner Brauerei Gruppe
Was Sie bei uns erwartet
Die Paulaner Brauerei Gruppe verknüpft traditionelle Werte mit modernster Technik und bietet so eine abwechslungsreiche Ausbildung mit interessanten Einblicken in viele verschiedene Unternehmensbereiche. Zwischen den Standorten der Unternehmensgruppe besteht stets ein Austausch, sodass Auszubildende beispielsweise auch die Möglichkeit haben, für einen bestimmten Zeitraum den Standort zu wechseln.
Unsere Auszubildenden bekommen früh die Möglichkeit, selbstständig zu arbeiten und sich durch Anleitung unserer Ausbilder persönlich und fachlich weiterzuentwickeln. Denn Nachwuchskräfte zu fördern sehen wir als gesellschaftliche Verantwortung, weshalb wir uns diese Aufgabe besonders zu Herzen nehmen.
Welche Ausbildungsberufe Sie bei uns lernen können
- Brauer (m/w/d) und Mälzer (m/w/d)
- Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d)
- Kaufleute (m/w/d) für Digitalisierungsmanagement
- Industriekaufleute (m/w/d)
Warum sich eine Ausbildung bei der Paulaner Brauerei Gruppe lohnt
Faire Bezahlung
Unsere Auszubildenden sind die Zukunft der Paulaner Brauerei Gruppe und tragen maßgeblich zur Entwicklung des Unternehmens bei. Als Arbeitgeber erkennen wir das selbstverständlich mit einer fairen tariflichen Bezahlung und einer betrieblichen Altersvorsorge an. Zusätzlich bieten wir unseren Auszubildenden einen Fahrtkosten- sowie Kantinenzuschuss und kostenlosen Getränken am Arbeitsplatz sowie Haustrunk.
Übernahmegarantie
Uns ist es besonders wichtig, eigene Nachwuchskräfte auszubilden, zu fördern und diese auch nach der Ausbildung in unserem Unternehmen zu übernehmen. Deshalb übernehmen wir unserer Auszubildenen nach erfolgreichem Abschluss für mindestens 12 Monate.
Flexible Arbeitszeiten
Für alle Auszubildende der Paulaner Brauerei Gruppe gibt es eine Gleitzeitregelung. Unsere Auszubildenden haben eine Arbeitszeit von 38 Wochenstunden.
Weiterbildung und Team-Veranstaltungen
Getreu dem Motto „Gut, besser, Ausbildung bei Paulaner Brauerei Gruppe“ haben wir einen besonderen Anspruch an uns als Ausbildungsbetrieb. Deshalb bieten wir unseren Auszubildenden neben betrieblichem Unterricht auch inner- und außerbetriebliche Weiterbildungsmßnahmen an. Auf dem Azubi-Startseminar sowie weiteren Teamveranstaltungen stärken wir den Zusammenhalt. Darüber hinaus fördern wir den Austausch der Auszubildenden innerhalb der Paulaner Brauerei Gruppe.
Azubi-Projekte und offenes Ohr
In der Ausbildung bei der Paulaner Brauerei Gruppe bieten wir früh die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen. Dies geschieht in Azubi-Projekten, wie der Pflege eines Hopfenfeldes, sowie in verschiedenen sozialen Projekten. Zudem steht jedem Auszubildenden von Anfang an ein Pate zur Seite, der/die während der gesamten Ausbildung mit einem offenen Ohr unterstützt.
Schülerpraktikum bei der Paulaner Brauerei Gruppe: Erste Erfahrungen in der Berufswelt
Sie machen bald Ihren Schulabschluss und wissen noch nicht genau, welcher Ausbildungsberuf zu Ihnen passt? Bei uns können Sie es im Rahmen eines einwöchigen Schulpflichtpraktikums herausfinden.
Während des Schnupperpraktikums werden Sie von unseren Ausbildern und Auszubildenden betreut und bekommen spannende Einblicke in die Ausbildung bei der Paulaner Brauerei Gruppe.
Ein Schnupperpraktikum ist aktuell in folgenden Berufen möglich:
- Brauer (m/w/d) und Mälzer (m/w/d)
- Industriekaufleute (m/w/d)
- Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d)
Schicken Sie uns bei Interesse bitte Ihre Bewerbung (Anschreiben, Lebenslauf und aktuelle Schulzeugnisse) mit dem gewünschten Praktikumszeitraum an: schnupperpraktikum@paulaner.de
Erfolgsgeschichten
Karriere
Traditionelle Brauertaufe bei Fürstenberg Brauerei
Karriere
Münchner Brauertag
Karriere
Ehrungen der Brauer-Azubis
Gut, besser, Paulaner Ausbildung!
Karriere
Video: Tag der Bildung
Vielfältig, hervorragend, abwechslungsreich, g’scheit gut
Karriere
Ausbildungsstart bei der Paulaner Brauerei Gruppe
Herzlich willkommen
Karriere
Annalena Ebner gewinnt zum dritten Mal in Folge die Münchner und Südbayerische Brauermeisterschaft für Paulaner
Annalena Ebner gewinnt die Münchner und Sübayerische Brauermeisterschaft
Karriere
Thomas Frank feiert 30-jähriges Firmenjubiläum bei Auerbräu!
Jubiläum für ersten Braumeister
Karriere
Gratulation zum Firmenjubiläum
Rekordverdächtige Jubiläen
Karriere
Gut, Besser, Ausbildung – Vol.2
Luis Heiß gewinnt sowohl die Münchner als auch die Südbayerische Brauer-Meisterschaft
