Thomas Frank feiert 30-jähriges Firmenjubiläum bei Auerbräu!

„Braukunst heißt für mich: Ein grundsolides, bodenständiges Handwerk mit extrem langer Tradition“, diese Antwort bekommt man von Thomas Frank, wenn man ihn fragt, was seinen Beruf ausmacht. „Lange Tradition“, das gilt auch für seinen Berufsweg, seit 1991 ist er Braumeister bei Auerbräu. Und von seiner Braukunst zeugen die Bierspezialitäten, die unter seiner Ägide das Sortiment…

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Die Mitarbeiter der Auerbräu spenden

Unter dem Motto „Die Mitarbeiter der Auerbräu GmbH helfen“, rief der Betriebsrat alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter zur diesjährigen Spendenaktion „Hilfe für behinderte Kinder und Jugendliche im Inntal e. V.“ auf. Regionalität und Hilfe für Kinder war auch heuer wieder ausschlaggebend bei der Auswahl des Verwendungszweckes. In diesem Jahr wurden 1.030,00€ durch die Mitarbeiter gespendet. Beeindruckt…

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Gratulation zum Firmenjubiläum

Rekordverdächtige Jubiläen: Wir freuen uns ungemein, dass wir 2020 insgesamt 44 Kolleginnen und Kollegen aus den deutschen Gesellschaften der Schörghuber Unternehmensgruppe zu einer Reihe höchst beeindruckender runder Jubiläen gratulieren durften. Die meisten von ihnen, 29 an der Zahl, begleiten uns bereits seit einem Vierteljahrhundert. Fünf Kolleginnen und Kollegen stehen uns bereits seit drei Jahrzehnten zur…

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Gut, Besser, Ausbildung – Vol.2

Der Paulaner Auszubildende Luis Heiß gewinnt sowohl die Münchner als auch die Südbayerische Brauer-Meisterschaft und verteidigt für die Münchner Traditionsbrauerei Paulaner beide Titel. Dem 22-jährigen Luis Heiß gelang der Sieg sowohl in der Theorie als auch in der Praxis mit Bravour und er verteidigte damit – nach Teresa Seidl im vergangenen Jahr – beide Titel…

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Paulaner erhält IFS-Zertifikat

An über drei Tagen wurde die Paulaner Brauerei auf Herz und Nieren nach dem International Food Standard (IFS) geprüft und hat dabei wieder auf höherem Niveau abgeschnitten. „Wie in den letzten Jahren waren wir auch dieses Jahr sehr gut vorbereitet und so gab es wenige Punkte, die bei der IFS-Zertifizierungen beanstandet wurden. Der Auditor war…

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Auerbräu unterstützt Bergwacht Rosenheim – Samerberg

Mit einer Spende über 1.000 € unterstützt die Brauerei Auerbräu die Bergwacht Rosenheim – Samerberg. Das Geld hilft der ehrenamtlichen Organisation unter anderem bei der Finanzierung des neuen Anbaues an die Bergrettungswache Samerberg. Der Spendenscheck wurde durch Gebietsverkaufsleiter Michael Baumann an den Bereitschaftsleiter der Bergwacht Josef Hunger übergeben.

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Besondere Geste der Fürstenberg Brauerei für lokale Gastronomie

Der Fürstenberg Brauerei ist es eine Herzensangelegenheit, gerade jetzt ihre gastronomischen Partner mit dem Kauf von Gastro-Gutscheinen zu unterstützen. „Leider dürfen wir uns in 2020 nicht zu unserer traditionellen Weihnachtsfeier treffen. Als kleine Aufmerksamkeit des Unternehmens schenkten wir allen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern einen Gutschein, den sie in der lokalen Gastronomie in Donaueschingen einlösen können,“ so…

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D’Schwuhplattler München

Der Verein bewarb sich mit einer kleinen, aber umfassenden Veranstaltungsreihe, mit der neu in München angekommenen und hier sesshaft werdenden Menschen das Brauchtum der Bayern nähergebracht werden soll. Ein wichtiges Projekt, dass der Preis mit 15.000 Euro fördert.   Bayerisches Brauchtum für alle Der gemeinnützige Verein D’Schwuhplattler gehört seit über 20 Jahren zum kulturellen Leben...
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Über den Tellerrand kochen München e.V.

Mit der „Über den Tellerrand Gastro Akademie“ will der Verein ein kostenloses Trainings- und Qualifizierungsprogramm im Gastgewerbe anbieten. Das Konzept ist auf Menschen mit Flucht- und/ oder Migrationshintergrund konzipiert und enthält wichtige Faktoren für einen erfolgreichen Start ins gastronomische Arbeitsleben. Das Projekt erhält dafür 30.000 Euro. Mehr erfahren   Über den Tellerrand Gastro Akademie Mit...
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